La Hazel

Ale brune d'inspiration anglaise. Le nom de cette bière est en l'honneur de Mme Hazel Béatrice Kemp-Colville. Après avoir acquis le Domaine seigneurial en 1930, qui était dans un état peu enviable, Madame Hazel Kemp-Colville, celle qu’on appelait la millionnaire de Mascouche, avait l’ambition de faire de ce domaine un lieu de villégiature. On peut reconnaître également, en arrière plan, les chutes du Domaine seigneurial. 4,5% alc./vol. IBU : 28