Publication du '2021' 'septembre'

D'UN COUP D'OEIL Les bocks sont des lagers fortes tirant au-dessus de 6% d'alcool et, selon la sorte de bock, parfois bien au dessus de 10%. Elles combinent le caractère net et audacieux de la lager au caractère riche et corsé des bières à plus haute teneur en alcool brassées sans succédané.

D'UN COUP D'OEIL Plus communément appelées IPA, ces bière sont essentiellement des version plus intenses des Pale Ales, tirant plus de 5% d'alcool avec un amertume et un caractère houblonnés plus vifs.